Itsenäisyyspäivän kunniaksi meillä paistui uunissa syntisen hyvä suklaakakku. Työkaverilta saamani ohje on suoraan sanoen idioottivarma :) Aineet sekoitetaan lusikalla yhteen ja uuniin. Sopii siis erinomaisesti laiskalle leipojalle. Päälle voi sitten kukin laittaa mitä haluaa, itse tein nopeasti kaakao-voi -kuorrutteen.
Ja tässä tulee ohje (työkaverin luvalla):
2 1/2 dl vehnäjauhoja
2 1/2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1/2 dl kaakaojauhetta
150 g sulatettua voita
2 munaa
1 1/2 dl kiehuvaa vettä
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää voi, munat ja vesi. Sähkövatkainta ei siis tarvita, sekoita kaikki aineet yhteen. Paista uunissa alimmalla tasolla 175 asteessa noin 35 minuuttia. Anna jäähtyä ennen kuorrutteen lisäämistä.
Kuorrute:
2 dl kaakaojuomajauhetta (esim. O'boy, Dumle)
1 rkl vettä
30 g sulatettua voita
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti