10.9.2011

Tule meille vaan, meillä leivotaan...

Sarjassamme "ei mene niin kuin Strömsössä", päätin eilen leipoa pitkästä aikaa kahvikakun ja jostain kummasta oikusta päätin käyttää normaalia pienempää vuokaa... ja näinhän siinä sitten kävi.



Pellin laitoin ritilän alle sen jälkeen kun taikina oli alkanut vyöryä reunojen yli, eli siivottavaa oli sitten ihan kiitettävästi.
Tuloksena lähes puolentoista tunnin paistamisen jälkeen oli kivasti liukuvärjäytynyt kakku, joka kuitenkin oli molemmista päistään kypsä. Tätä ei moni osaakaan :D

Hyvältä kuulemma maistui raidatonkin tiikerikakku, lisäsin taikinaan kaakaon sijaan muutaman lusikallisen omenahilloa.

Ei kommentteja: